Bei Elektrolyseversuchen werden Kohlestäbe dort als Elektroden verwendet, wo eine chemische Reaktion mit dem Elektrolyt unerwünscht ist. Durch den vom Auflagedruck abhängigen elektrischen Widerstand von Kohle werden die Kohlestäbe ebenfalls in derElektrik verwendet, so beispielsweise als Übertragungsmedium im Kohlestab-Mikrofon. Die im Kisam-Material vorhandenen Kohlestäbe werden mit einer Versiegelung geliefert, welche vor dem ersten Gebrauch mit grobem Schleifpapier entfernt werden muss. Um die Stabilität zu erhöhen, sind die Stäbe ausserdem durch eine Kunststoffeinlage verfestigt. Werden die Stäbe stark erhitzt, kann der Kunststoff ausschmelzen und eine elektrisch nicht leitfähige Schicht auf der Staboberfläche bilden. Bei Galvanikversuchen können die Kohlestäbe erodieren, wodurch auf der Oberfläche nur noch die Kunststoffeinlage vorhanden ist. In diesen Fällen müssen die Kohlestäbe mit einem groben Schleifpapier geschliffen oder mit einem scharfen Messer geschabt werden.
